Pane, taralli e altri prodotti da forno del Sud

06/02/2026 0 Comments 7 tags

Piccolo manuale per capirli (e mangiarli bene), anche se non vivi in Puglia Questo non è un articolo nostalgico.È un manuale semiserio di sopravvivenza gastronomica per chi si è trovato

Tarallini al vino rosso: una dolce ricetta pugliese

Tarallini dolci al vino rosso
27/03/2025 0 Comments 8 tags

Se c’è un dolce che sa di tradizione e semplicità, quelli sono i tarallini dolci al vino rosso. Tipici del nord della Puglia, questi biscotti croccanti in realtà sono perfetti