Perché ogni formato di pasta ha un colore diverso?

01/12/2025 0 Comments 10 tags

La bellezza delle sfumature nella pasta artigianale Chi passa davanti al nostro banco nei mercati o apre un pacco di pasta DELSUD, a volte ci chiede:“Ma perché questa pasta è

Read More

Pasta artigianale: il segreto è nel grano di Puglia

Pasta-artigianale-shop-on-line
29/03/2025 0 Comments 7 tags

Quando pensiamo alla pasta artigianale, ci vengono subito in mente la trafilatura al bronzo, la lenta essiccazione e quella consistenza perfetta che trattiene il sugo in modo impeccabile. Ma c’è

Read More