ORECCHIETTE di grano duro bio

Descrizione

Orecchiette Pugliesi di Grano Saragolla – Tradizione e Qualità-  500gr

Pasta artigianale trafilata al bronzo a lenta essiccazione. Tempo di cottura 17/19 minuti.

Le orecchiette pugliesi sono il simbolo della tradizione gastronomica della Puglia. Realizzate con cura artigianale, le nostre orecchiette di grano antico Saragolla rappresentano un’eccellenza unica, perfetta per chi cerca una pasta di alta qualità, sana e altamente digeribile.

Perché scegliere le nostre Orecchiette di Grano Saragolla?

• Grano Antico Saragolla: utilizziamo solo semola di grano Saragolla, una varietà antica e pregiata, coltivata in Italia senza l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici.
• Alta digeribilità: grazie al basso indice glicemico la nostra pasta è facilmente digeribile e adatta a chi cerca un’alimentazione equilibrata.
• Lavorazione Artigianale: le nostre orecchiette vengono trafilate al bronzo e sottoposte a una lenta essiccazione. Proprio per preservare al meglio sapore e proprietà nutrizionali.
• Gusto Autentico: il grano Saragolla conferisce un sapore rustico e intenso, che esalta ogni ricetta tradizionale pugliese.
• Come cucinare le Orecchiette Pugliesi

Le orecchiette di grano Saragolla si sposano perfettamente con i condimenti tipici della cucina pugliese:

• Aglio, olio e cime di rapa, per il classico piatto pugliese dal sapore autentico;
• Sugo di pomodoro fresco e cacioricotta, per un’esplosione di gusto mediterraneo;
• Ragù di carne, per una versione più ricca e sostanziosa.

Acquista Online le Orecchiette Pugliesi di Grano Saragolla

Su delsud.it puoi acquistare comodamente le nostre orecchiette pugliesi artigianali e riceverle direttamente a casa. Porta in tavola la qualità e la tradizione della Puglia con una pasta dal sapore unico e genuino.

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N.B. Per la cottura consigliamo sempre di testare i tempi più adeguati ai vostri gusti personali. La pasta artigianale cresce molto in volume durante la cottura: usa sempre abbondante acqua e mantieni il bollore alto e costante, così la pasta cuoce in modo uniforme e libera al meglio il suo profumo.